Victoria Arduino VA388 Black Eagle особенно придётся по вкусу владельцам популярных ресторанов, кафе, баров. Готовит просто, быстро и с исключительным результатом в каждой чашке.
Долговечная — корпус из высокопрочной нержавеющей стали.
Эффектная — для стильных современных интерьеров.
Кофемашина оснащена системой мягкого заваривания SIS (гарантия идеальной экстракции при неправильной трамбовке кофе), 2-мя кранами подачи пара Push&Pull, 1 краном подачи горячей воды с экономайзером (смесителем), программируемым подогревателем чашек, манометром, электронными датчиками уровня и температуры воды в бойлере, контролем температуры PID через дисплей и других параметров машины.
Технология Gravimetric дает пользователям кофемашины более высокий уровень последовательного контроля при приготовление кофе с максимальной точностью. Бариста может установить вес молотого кофе и вес кофе (жидкость) проливаемого в чашку для каждой кофейной смеси и группы.
Уникальная электронная система взвешивания и контроля веса приготавливаемого кофе - новая формула постоянства приготваливаемого кофе.Гравиметрическая система позволяет Бариста устанавливают вес кофе в чашке. Эта технология в кофемашине VA388 взвешивает чашку и объем извлеченного кофе (жидкости). Программное обеспечение управляет всем процессом экстракции кофе с максимальной точностью и позволяет Бариста видьть основные параметры на дисплее группы.
Технические особенности:
- Новейшая технология Т3 - отвечает за тройной контроль стабильности температуры воды в кофемашине от бойлера и до группы варки, что говорит о том, что есть возможность программирования и контроля температуры воды в основном бойлере, в бойлере на каждую кофейную группу и температуру воды на выходе, непосредственно в каждой группе варки.
- Гидравлическая система включает в себя: встроенную волюметрическую помпу, манометр давления насоса и бойлера, автоматический индикатор уровня воды, предохранительный клапан, безвакуумный клапан, прессостат, внешнюю регулировку давления помпы.
Характеристики
- Цвет: металический
- Объем парового бойлера: 14 л
- Габаритные размеры: 825 x 695 x 490 мм
- Рабочее напряжение: 220/380 В
- Мощность: 7600 Вт
- Вес нетто: 90 кг