Автоматический темпер для кофе PT2 CinoArt – это эффективное решение для автоматической темперовки, обеспечивающее эффективность, консистенцию и формирование правильного вкуса при приготовлении эспрессо.
Автотемпер удобен для эспрессо-бара: занимает минимум места, облегчает рабочую нагрузку на бариста, обеспечивает точную и последовательную темперовку для разных бариста, повышая продуктивность процессов. Принимая во внимание безопасность, PT2 работает только тогда, когда металл активирует датчик (не пальцы), устраняя риск контакта с человеком.
Встроенная направляющая система (GLS) автоматически корректирует неровную ручку портафильтра в правильное положение для получения равномерно распределенной и идеально ровной поверхности кофейной таблетки. Это в конечном итоге предотвращает образование каналов, вызванное непостоянными и / или неравномерными углами уплотнения и давлением, избегая недостаточной или избыточной экстракции.
Ножки на присоске гарантируют неподвижность во время его работы.
Особенности:
- диапазон давления 2-38 кг ( самый большой диапазон давления среди аналогов);
- автотемпер занимает мало места, легко регулируется и подходит для различных ручек портафильтров;
- сегментированная мульти-утрамбовка с тремя режимами трамбовки и повышенным контролем давления.
Каждый цикл утрамбовки может быть независимо установлен с различным давлением утрамбовки.
Пример: 1-е значение утрамбовки при 8 кг, затем 2-е значение утрамбовки при давлении прижима 30 кг или любая комбинация значений от 2 до 38 кг. - запатентованная система выравнивания GLS;
- счётчик циклов утрамбовки до 10 000 циклов;
- антипригарное покрытие -нанотехнологии предохраняют тампон от статического электричества и накопления кофейного порошка, масел и влаги;
- прочный корпус из литого сплава -рассчитан на ежедневное использование в коммерческих условиях.
Характеристики:
- напряжение: 10 ампер - 240 В 50/60 Гц (напряжение от трансформатора до PT2 - 12 В постоянного тока);
- скорость цикла трамбовки: 1,2/секунды;
- диаметр трамбующего диска (мм): 58,3;
- габариты товара (мм): 318 х 127;
- габариты упаковки: 15 х 13 х 14 см;
- материалы: корпус из литого сплава; детали: металлические;
- вес: 4 кг;
- производитель: CINOART, Китай.