Предзаказ
(0)

Кофемашина Aurelia Wave и кофемолка SCODY II

Экономия при покупке комплекта: 34 391 руб
Купить в 1 клик
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Традиционная полуавтоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Wave 2 Gr S с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена двумя высокими группами, экономайзером, краном для подачи горячей воды, двумя паровыми кранами из нержавеющей стали и LED-подсветкой рабочей поверхности. Предусматривает ручную дозацию кофе, горячей воды и пара. Бойлер изготовлен из меди, корпус из нержавеющей стали с вставками из ABS-пластика (на выбор предлагаются два цвета - чёрный и жемчужный).

Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с большим числом посетителей, например, в кафе и ресторанах, или в специализированных кофейнях. Высокие группы позволяют легко разливать напитки в стаканы, существенно ускоряя приготовление кофе на вынос.

Особености:

  • Объем медного бойлера - 14л.
  • Расстояние между рабочими группами - 230мм.
  • Аппарат имеет 2 паровых крана, 1 кран подачи горячей воды с экономайзером, отражающее зеркало в нижней фронтальной части, которое позволяет оператору видеть дно портафильтра.
  • Бойлер оснащён предохранительным клапаном, безвакуумным клапаном, датчиком давления, автоуровнем воды.
  • Гидравлическая система включает в себя: встроенный объёмный насос, манометр насоса, индикатор уровня воды.
  • Специальная система SIS с двойным завариванием обеспечивает отличный кофе в течение всего дня и сухие кофейные отходы после каждой операции.
  • Эргономичность машины отмечена европейским сертификатом: ручка фильтродержателя имеет коническую форму и отклонена на 10* для удобства бариста, не скользит даже в мокрой руке.
  • Мягкая система соединений позволяет устанавливать или снимать фильтродержатель без усилий.
  • Решетчатый рабочий поддон из нержавеющей стали не загрязняет чашки.
  • Краны подачи пара, из нержавеющей стали, поворачиваются на 360*.
  • Рабочая поверхность оснащена подсветкой.
  • Машина оснащена программой автоматической мойки.

Характеристики

  • Цвет: чёрный
  • Объем парового бойлера: 14л. 
  • Габаритные размеры:802x605x537мм
  • Рабочее напряжение: 220В
  • Мощность: 4500Вт
  • Вес нетто: 78кг

 

Профессиональная кофемолка Anfim SCODY 2 (Super Caimano on Demand 2) — одна из самых популярных кофемолок в России среди профессиональных кофеен.

Компания Anfim (Италия) производит кофемолки в Милане более 50 лет, и за это время стала известна всем профессионалам кофейного мира. Кофемолка отличается низкими оборотами двигателя (800 об/мин) что позволяет получить равномерный помол для более сладкой, чистой и сбалансированной чашки эспрессо. По результатам многочисленных дегустаций, кофемолка позволяет получать оптимальный вкус и высокий уровень экстракции для большинства сортов кофе. Жернова 75 мм имеют высокую производительность, кофемолка рассчитана на поток заказов примерно 10 кг в день, при этом отлично справляется и с неравномерными наплывами посетителей.

В России данная модель работает уже более, чем в 1000 точках по всем основным регионам, включая сеть ресторанов Maison Dellos, сеть кофеен Red Cup, сеть пекарен-кондитерских Буше и многие другие известные заведения, ориентированные на качественный кофе.

Кофемолка с прямым помолом и точным дозированием, удобна для ежедневной чистки и интенсивной работы.

Характеристики

  • Цвет: черный
  • Производительность: до 10 кг/день
  • Скорость помола: 3.2 сек (1 порция)
  • Оборотов в минуту: 800
  • Бункер для кофе: 2.0 кг
  • Диаметр жерновов: 75 мм (литая сталь с титановым напылением)
  • Ресурс жерновов: 2000 кг
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 450 Вт
  • Габариты (ШхГхВ): 195х370х575 мм
Характеристики
Форма жерновов
плоскопараллельные
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Ранее просмотренные
Рожковые
Электрические
Питчеры и темперы
Кофеварки и турки
Весы для кофе
Аксессуары для бариста
Фильтры
В наличии
36 009 руб
В наличии
94 049 руб
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.