Кофемолка Ditting 807 — отличный выбор для кофеен и магазинов, кофейных лабораторий, ориентированных на работу с кофе высокого качества. Оснащенная высокоточной профессиональной технологией помола, эта компактная, но мощная кофемолка обеспечивает наилучшее качество помола даже в очень интенсивном режиме работы. 807 совмещает материалы высокого качества с современным стильным дизайном, удобством и эффективностью работы.
Модификация 807 Lab Sweet создана в первую очередь для лабораторий, кофеен, профессиональной дегустации кофе. Эта модификация отличается тем, что оснащена уникальными жерновами из закаленной стали с особой геометрией заточки, обеспечивающей наилучший результат распределения частиц при помоле, что выражается в более насыщенном, чистом и сладком вкусе кофе. Также 807 Lab Sweet оснащена подставкой под стальной стакан и имеет большую мощность по сравнению с основной моделью 807.
Особенности модели Ditting 807:
- Жернова из закаленной стали премиального уровня для надежной работы и высокой производительности
- Инновационная геометрия заточки жерновов для лучшего помола
- Максимальный диапазон помола, от турки до очень крупного, для Cold Brew
- Равномерная выдача молотого кофе с минимальными остатками для оптимального распределения кофе в пакет или фильтр
- Высококачественный фиксатор пакета и ручка отстукивания гарантируют минимальный остаток кофе в носике кофемолки
- Удобное колесо плавной настройки помола с маркировкой, позволяющей настраивать помол с высокой точностью
- Надежный высокоэффективный мотор, обеспечивающий высокую производительность работы — около 450 грамм в минуту
- Улучшенная система отвода тепла с двумя кулерами для обеспечения минимальной температуры кофе при самой интенсивной работе
- Приемлемый низкой уровень шумности для комфорта покупателей
- Модульная конструкция с возможностью быстрого и удобного доступа к жерновам для их обслуживания
- Легко снимаемый бункер для зерна и магнитный поддон для удобной и быстрой чистки
- Компактные размеры для максимально эффективного использования пространства рабочего места
- Элегантные линии и высококачественные материалы, в соответствии со стандартами завода Ditting
Характеристики
- Производительность: до 15 кг/день (при помоле под турку)
- Скорость помола: 500 гр/мин (средняя фракция)
- Оборотов в минуту: 1340
- Бункер для кофе: 0.5 кг
- Диаметр жерновов: 80 мм (литая сталь)
- Ресурс жерновов: 4000-6000 кг
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 500 Вт
- Габариты (ШхГхВ): 200х260х480 мм